Im Einzelhandel dürfen keine gesonderten Kosten für Kartenzahlungen erhoben werden. Ob du mit Karte zahlst, oder doch bar; am Ende bezahlst du den selben Betrag. Die Zusatzkosten der Kartenzahlung werden also bereits von Barzahlern mitgetragen. Wenn viele Menschen günstigere Zahlungsmethoden wählen wird das aber natürlich die Preiskalkulation beeinflussen. Im Lebensmitteleinzelhandel, in dem die Margen gering und die Konkurrenz groß ist, kann ich sehen, dass die Einsparungen an den Kunden weiter gegeben werden könnten. Wir reden hier aber von niedrigen Centbeträgen pro Einkauf. Das macht es schon schwierig Preise zu bilden, die auf einer 9 enden. Außerdem werden solche kleinen Vergünstigungen schnell von der Inflation gefressen. Im restlichen Warenhandel sehe ich da keine Chance.
Edit: Grammatik
Da mir das Video bereits vorgeschlagen wurde kann ich dir die Frage gleich beantworten. Hier wird Käse aus Kuhmilch gemacht und Eicheln werden hinzugefügt. Zu meiner Verwunderung wurden keine Anmerkungen bezüglich der Bitterstoffe gemacht. Der Kanal beschäftigt sich scheinbar mit der Verarbeitung von Lebensmitteln, die man in der Natur so findet. Eicheln, Löwenzahn, etc. Als ich durch die Kommentare ging hatte ich das Gefühl, dass der Dame im Video der klassische “Eichelkäse” tatsächlich nicht geläufig ist.