Einige Menschen bestimmt, aber so was kann schon durch kleine Mechanismen ausgehebelt werden. Z.B. einfach alles essen was auf dem Teller liegt. Geht mir auch oft so, dass ich es fast schon aus Bequemlichkeit mache, um mich dann nicht ums aufbewahren oder wegwerfen kümmern zu müssen. Manchmal höre ich auch, dass Leute sich den Hunger “aufsparen” wollen für die Pizza am Abend oder Ähnliches. Damit ignoriert man de facto auch den ursprünglichen Reiz um dann später mehr essen zu können, weil es ja was Besonderes ist. Die starre Reihenfolge von “herzhaft, dann süß” kann auch dazu führen, dass man sich das kostbare Dessert erst “verdienen” muss. Wenn man dann soweit ist hat man vielleicht schon gar keinen Hunger mehr, zwängt es sich aber trotzdem rein, weil man sonst ja keine Gelegenheit dafür hat.